Arborele de cacao – punctul de plecare spre lumea pralinelor Leonidas Călătoria în lumea ciocolatei belgiene ne poarta, de aceasta dată, din America de Sud până în Africa […]
Praline belgiene
Despre vin și ciocolată
Ciocolata și vinul: două plăceri care nu trebuie să se excludă una pe cealaltă. Dar cum să le asociem? Deseori când ne gândim la un cadou pentru cei […]
De ce sunt pralinele belgiene unice
Așa cum ți-am promis, continuăm excursia noastră în lumea fascinantă a ciocolatei cu o poveste mai puțin cunoscută despre pralinele belgiene. Ce le face cu adevarat unice, care […]
Răsfăț pentru simțuri
Scrisoare către viitorul ciocolatier, Dacă ai ajuns până la acest articol e clar că avem o pasiune comună: ciocolata belgiană. Experiența Leonidas, pe care o trăiesc de șapte ani, […]
De ce este Belgia considerată țara ciocolatei
Cunoaștem deja clișeele: așa cum Olanda este țara lalelelor, Norvegia – țara fiordurilor sau România (fie că ne place sau nu) este tărâmul lui Dracula, Belgia este considerată […]
Tot ce trebuie să știi despre ballotin
Suntem siguri că fiecare dintre prietenii Leonidas dar și iubitorii de ciocolată, în general, au deschis măcar o dată un ballotin. Ballotin-ul completează frumusețea pralinelor, fiind și personalizabile, […]
Ce factori influențează piața de praline sau ciocolată premium?
Am fi tentați să credem ca mărimea pieței este factorul principal de influență asupra consumului de ciocolată; pe principiul “cu cât mai mulți oameni, cu atât mai mulți […]