Cuprins
Idei delicioase de pairing cu ciocolata belgiană Leonidas
Aceasta este o întrebare amplă care aduce aproape tot atâtea răspunsuri câte praline Leonidas și alte delicii cu ciocolată există. Fie că ești în căutarea a ceva de gustat sau de savurat cu ciocolata ta preferată, iată câteva sugestii inedite, testate și aprobate chiar de către echipa Leonidas!
De peste o sută de ani, Maeștrii Ciocolatieri care s-au succedat la Leonidas au explorat o multitudine de combinații pentru a îmbunătăți ciocolata. Astăzi, vrem să zguduim tradiția și să vă oferim câteva idei proaspete, în ton cu vremea mai caldă. Pregătește-te să salivezi!
Ce să bei cu ciocolata belgiană Leonidas?
O băutură caldă pentru a însoți ciocolata
O băutură caldă are acel efect reconfortant care rezonează perfect cu emoția pe care ciocolata o evocă în toți iubitorii de ciocolată. Pentru o schimbare de la cafeaua tradițională (care are cu siguranță meritul de a se potrivi cu toate tipurile de ciocolată), încearcă și următoarele ceaiuri:
- Ceai de mentă cu ciocolată neagră: pentru a oferi senzații puternice, mentolate și răcoritoare papilelor gustative.
- Ceai de verbină cu ciocolată albă: pentru a împrospăta cremozitatea untului de cacao cu note de lămâie.
- Ceai Hōjicha cu ciocolată cu lapte: pentru a descoperi aroma prăjită și dulce a acestui ceai japonez prăjit, care pune în valoare cacaoa.
Combinația perfectă! Ceaiul Matcha, cu culoarea sa verde și aroma vegetală, se potrivește perfect cu toate tipurile de ciocolată.
O băutură rece pentru a însoți ciocolata
Răsfață-te cu un suc sau o limonadă răcoritoare atunci când muști dintr-o pralină sau dintr-un pătrățel de ciocolată Leonidas! Ce ai vrea să încerci mai întâi?
- Suc de cireșe cu ciocolată albă: aciditatea fructului contrastează plăcut cu cremozitatea ciocolatei albe, oferind un echilibru perfect între dulce și acrișor.
- Kombucha cu ciocolată cu lapte: gustul unic al acestui ceai fermentat completează armonios paleta de arome a ciocolatei cu lapte.
- Limonadă cu ghimbir și ciocolată neagră: puterea ghimbirului împrospătează intensitatea cacao-ului, lăsând papilele gustative încântate.
Ce să mănânci cu ciocolată?
Îndrăznește să combini ciocolata cu tipuri de dulceață, dar și cu arome sărate!
Probabil că ești familiarizat cu pralinele făcute cu ardei Espelette, cimbru sau fleur de sel (floare de sare). Aceste condimente se potrivesc deosebit de bine atât cu ciocolata neagră, cât și cu cea cu lapte. Dar știai că te poți bucura de brânză cu ciocolată? Roquefort merge foarte bine cu ciocolata neagră: cele două se topesc în gură într-un contrast echilibrat. Pentru această combinație taie o tabletă de ciocolată neagră Leonidas 70% în pătrate și servește-le cu triunghiuri mici din Roquefort-ul tău preferat. O idee îndrăzneață care îți înviorează aperitivul sau platoul tradițional de brânzeturi de la sfârșitul mesei!
Cacao, un ingredient de bază în bucătăria tradițională mexicană
Ca produs brut, cacao-ul neîndulcit sau ușor îndulcit este folosit de mult timp în bucătăria sud-americană. Mole poblano, de exemplu, este un preparat mexican ancestral. Sosul mole vine în mai multe variante, dar conține întotdeauna cacao, arahide și ardei iute. În mole poblano, sosul mole acoperă generos puiul. Un preparat consistent și aromat, care merită cu siguranță încercat!
Adaugă o dimensiune suplimentară ciocolatei tale
Credeai că știi bine aromele pralinelor tale Leonidas preferate? Iată ideile noastre pentru a le îmbunătăți și a crea o nouă experiență gustativă!
Este vreme frumoasă? Adaugă o notă de prospețime cu fructe proaspete care să însoțească pralinele tale:
- caisă sau zmeură cu o pralină de ciocolată neagră;
- ananas sau coacăze negre cu o pralină de ciocolată cu lapte;
- mango sau afine cu o pralină de ciocolată albă.
Desigur, asocierile clasice cu banane sau căpșune rămân delicioase. Și dacă servești o cutie cu diverse praline, combină fructe de sezon și răsfață-te cu o delicatesă proaspătă și colorată!
Vara aceasta, Leonidas pune accent pe prospețime cu o nouă gamă de praline glazurate și fructate. Ciocolată neagră și ananas, ciocolată cu lapte și piersică și hibiscus, ciocolată albă și căpșune… Frozettes garantează o senzație răcoritoare și delicioasă!
Este frig? Îmbunătățește gustul și savoarea ciocolatei cu fructe uscate care să însoțească pralinele:
- arahide sau migdale cu o pralină de ciocolată neagră;
- alune de pădure sau nuci pecan cu o pralină de ciocolată cu lapte;
- fistic sau caju cu o pralină de ciocolată albă.
3 idei cu care să încântați oaspeții, realizate cu ciocolată Leonidas
O pauză de ciocolată după o masă delicioasă
Ce poate fi mai bun decât o pralină și o băutură caldă pentru a încheia festivitățile cu stil? Alege un Ballotin cu praline belgiene Leonidas și oferă-le invitaților un răsfăț dulce după masă. Asociați pralinele cu ceai Darjeeling, un ceai negru cu o culoare chihlimbar superbă și note florale delicate, care se potrivește de minune cu toate tipurile de ciocolată, indiferent de umplutură.
Planul B! Seara, înlocuiți ceaiul cu o infuzie de Rooibos, simplă sau aromată (cu păstăi de vanilie, de exemplu). Această plantă produce o infuzie bogat aromată, frumos colorată și fără cofeină (prin urmare, fără niciun efect stimulant).
O gustare „ciocolatoasă” pentru copii și adulți
Preparați prăjituri vegane delicioase cu ciocolata Leonidas. Este delicioasă, festivă, ușor de mâncat și perfectă pentru persoanele ce au o dietă vegană sau țin post. Pentru a însoți această prăjitură, serviți băuturi proaspete și sănătoase atât pentru adulți, cât și pentru copii: apă infuzată cu frunze proaspete de mentă (se prepară cu o zi înainte), sirop de soc sau limonadă de casă.
Un mic dejun pentru întreaga familie
Leonidas a creat o gamă de creme de ciocolată care vor aduce zâmbetul pe buze chiar de la începutul zilei. Serviți-le pe felii generoase de pâine cu maia sau pe clătite pentru a satisface pe toată lumea. Însoțiți acest festin de dimineață cu un ceai „Chai” picant. Acest ceai indian, servit de obicei cu un strop de lapte, pune în valoare condimentele: scorțișoară, cuișoare, ghimbir și cardamom, printre altele. Puteți prepara singuri amestecul, după gust, sau puteți cumpăra ceai „Chai” gata preparat. „Chai” dezvoltă arome foarte bogate și este potrivit pentru întreaga familie.
Acum aveți cele mai bune idei de asociere pentru ciocolata dumneavoastră. Alegeți-vă deliciile de ciocolată din gama Leonidas și explorați noi arome delicioase!
Comandă produsele Leonidas online sau vino în ciocolaterii!
Te așteptăm în ciocolateriile noastre Leonidas din București:
📍 Leonidas Calea Dorobanți 152
📍 Leonidas Bvd. Unirii 2
📍 Leonidas Str. Gen. H.M. Berthelot 1-3
📍 Leonidas Bvd. Ion Mihalache 92
